1 / 4
2 / 4
3 / 4
4 / 4
Surdegsbakning för hemmabagare
Vallkärratorn 472, 225 91 Lund
Svenska
Välkommen till en intensiv, lärorik och rolig heldag för dig som vill komma igång med surdegsbakning hemma eller för dig som redan bakar med surdeg men vill ta din bakning till nya höjder. Både nybörjare och mer erfarna hemmabagare är välkomna, jag anpassar nivån efter era förkunskaper.
Du får lära dig hur man enkelt kan baka med surdeg hemma, vilket mjöl man ska välja, hur man tar hand om sin surdeg med mera. Vi bakar olika sorters surdegsbröd och nåt gott till eftermiddagsfikat. Det du bakar får du ta med dig hem, tillsammans med surdeg, recept, svar på alla dina frågor och en massa tips och inspiration. Efter kursen får du tillgång till Brödlabbets eget bakningsforum på Facebook.
Vad är inkluderat?
- Praktik och teori
- Lunch
- Eftermiddagsfika
- Surdeg
- Recept
- Bröd att ta med hem
- Tillgång till Brödlabbets bakningsforum på Facebook
Nästa tillgängliga evenemang
May 17 9:00 AM-5:00 PM
Surdegsbakning för hemmabagareVallkärratorn 472, LundAug 23 9:00 AM-5:00 PM
Surdegsbakning för hemmabagareVallkärratorn 472, LundOct 25 9:00 AM-5:00 PM
Surdegsbakning för hemmabagareVallkärratorn 472, LundNov 22 9:00 AM-5:00 PM
Surdegsbakning för hemmabagareVallkärratorn 472, LundKöp ett presentkortGe någon du bryr dig om en upplevelse de aldrig kommer att glömma.
Boka ett privat eventSka du hålla ett privat event?
Vi håller även privata tillställningar för större sällskap, som företagsevent. Skicka oss en förfrågan här så återkommer vi till dig så snart som möjligt.
Om Brödlabbet
På Brödlabbets bakningskurser kan du som är eller vill bli bagare, vare sig det är hemma eller i ett professionellt bageri, få det du behöver för att komma igång med surdegsbakning eller ta ditt bakande till nästa nivå.
För dig som vill uppleva bröd och bakning tillsammans med vänner eller kollegor erbjuder jag inspirerande och lärorika upplevelser i bageriet.
Här finns också kurser och upplevelser i annat mathantverk, bland annat ölbryggning, frukt- och grönsaksförädling och mejeri.
Du kan anlita Brödlabbet för kurser, föreläsningar och konsultuppdrag inom ämnena bröd, bakning och spannmål.