Pasta av kulturspannmål
Den den svenska pastan görs på lokalodlat kulturspannmål! Tillsammans utforskar vi dess möjligheter och gränser (om de finns!). Pasta med surdeg? Fullkorn? Rågpasta? Allt är möjligt, kom och testa! Vi blandar pastadegar och kavlar och handformar pasta.
Resultatet äter vi tillsammans med goda såser och med dig hem får du en deg att jobba vidare med på egen hand.
Vad som ingår
- Praktik och teori
- Pastadeg att ta med hem
- Recept
- Pastamiddag
Brödlabbet
På Brödlabbets bakningskurser kan du som är eller vill bli bagare, vare sig det är hemma eller i ett professionellt bageri, få det du behöver för att komma igång med surdegsbakning eller ta ditt bakande till nästa nivå.
För dig som vill uppleva bröd och bakning tillsammans med…
Letar du efter ett skräddarsytt event?
Vi kan arrangera skräddarsydda events för större grupper, till exempel företag eller vängrupper. Lämna dina uppgifter så återkommer vi till dig så snart som möjligt.