Sourdough baking for the home baker

  • Lund
  • 8 timmar

Welcome to a full day with sourdough baking! This class is for you who want to bake high quality sourdough bread at home, wheter you are a complete beginner or already have some previous baking experience.

You will learn how ypu can bake with sourdough at home, which flour to choose, how to maintain your sourdough culture and a lot more. We will bake several varieties of bread and somthing sweet for the afternoon fika. At the end of the day, you will bring home freshly baked bread, sourdough culture, recipes, answers to all your questions and a lot of inspiration. After the course, you will be invited to join Brödlabbet's own baking forum on Facebook.

Vad som ingår

  • Practice and theory
  • Lunch
  • Afternoon fika
  • Sourdough culture
  • Recipes
  • Bread to bring home
  • Access to Brödlabbet's baking forum on Facebook

Plats

Vallkärratorn 472, 225 91 Lund

Kommande datum

  1. Boka detta datum

    lör 6 februari 2027

    09:00 – 17:00

    Vallkärratorn 472, 225 91 Lund

Se alla datum

Brödlabbet

På Brödlabbets bakningskurser kan du som är eller vill bli bagare, vare sig det är hemma eller i ett professionellt bageri, få det du behöver för att komma igång med surdegsbakning eller ta ditt bakande till nästa nivå.

För dig som vill uppleva bröd och bakning tillsammans med…

Kontakta oss

Letar du efter ett skräddarsytt event?

Vi kan arrangera skräddarsydda events för större grupper, till exempel företag eller vängrupper. Lämna dina uppgifter så återkommer vi till dig så snart som möjligt.

Begär event
2 350 krBoka nu