lör 16 januari 2027
09:00 – 17:00
Vallkärratorn 472, 225 91 Lund
Surdegsbakning för hemmabagare
- Lund
- 8 timmar
- svenska
Välkommen till en intensiv, lärorik och rolig heldag för dig som vill komma igång med surdegsbakning hemma eller för dig som redan bakar med surdeg men vill ta din bakning till nya höjder. Både nybörjare och mer erfarna hemmabagare är välkomna, jag anpassar nivån efter era förkunskaper.
Du får lära dig hur man enkelt kan baka med surdeg hemma, vilket mjöl man ska välja, hur man tar hand om sin surdeg med mera. Vi bakar olika sorters surdegsbröd och nåt gott till eftermiddagsfikat. Det du bakar får du ta med dig hem, tillsammans med surdeg, recept, svar på alla dina frågor och en massa tips och inspiration. Efter kursen får du tillgång till Brödlabbets eget bakningsforum på Facebook.
Vad som ingår
- Praktik och teori
- Lunch
- Eftermiddagsfika
- Surdeg
- Recept
- Bröd att ta med hem
- Tillgång till Brödlabbets bakningsforum på Facebook
Plats
Vallkärratorn 472, 225 91 Lund
Kommande datum
Boka detta datum Boka detta datum lör 20 februari 2027
09:00 – 17:00
Vallkärratorn 472, 225 91 Lund
Boka detta datum lör 20 mars 2027
09:00 – 17:00
Vallkärratorn 472, 225 91 Lund
Brödlabbet
På Brödlabbets bakningskurser kan du som är eller vill bli bagare, vare sig det är hemma eller i ett professionellt bageri, få det du behöver för att komma igång med surdegsbakning eller ta ditt bakande till nästa nivå.
För dig som vill uppleva bröd och bakning tillsammans med…
Letar du efter ett skräddarsytt evenemang?
Vi kan organisera skräddarsydda evenemang för större grupper, till exempel företag eller vängrupper. Lämna dina uppgifter så återkommer vi så snart som möjligt.
2 350 krBoka nu